ヘルパーステーション こころ
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日別アーカイブ: 2023年10月28日

令和5年10月定例会・調理実習を開催しました

こんにちはicon_smile.gifいつもお世話になっておりますrose03.gif

まだまだ暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

ヘルパーステーションこころでは10月25日(月)18:30~20:30定例会を開催致しました。今回はオンラインではなく一同が集合し、調理実習も行いました

内容は、

sakura.gif利用者様に関する情報: 新規利用者様 10月は10名、11月は6名

sakura.gifサービス提供に当たっての留意事項:BCPの見直しについて、ケース検討会について

sakura.gif従業員への技術指導:ヒヤリハット・アクシデントの報告(指差しで作業工程を確認し忘れ防止)、手話教室(日常生活で良く使う手話①)

sakura.gif調理指導:6グループに分けて調理を行い、調理を紹介する

今回のテーマは郷土料理と季節の料理でしたspoon02.gif

だご汁、どて煮、味噌汁、とうがん汁、味噌カツ、紅ショウガ天、おから、高菜漬け炒め、五目豆煮、煮魚2種、ごはん、味噌煮込みうどん、いももち

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3年ぶりの調理実習、ヘルパーの出身地の料理など、得意料理を教えあい、試食を行いました。いっぱい作っていっぱい食べて、お持ち帰りもしてみんな大満足でした

調理のレパートリーを増やして利用者さんに喜ばれるよう今後もがんばりますkya-.gifkira01.gif

sakura.gif感染症発生と予防研修:感染対策動画③「訪問介護職員のためのそうだったのか!感染対策」

次回定例会は2023年11月27日(月)18:30~オンラインで行います。

その他の伝達:相談室の活用、交通取り締まりについて、外部研修について、面談・年末調整についてなど

全員が直接会って話す機会が久しぶりに持てて、いつも以上に活発な意見交換ができ、有意義な会議となりました

引き続き感染対策を行って元気に訪問させていただきますheart01.gifcar02.gif